Temel inançlarımız ve en önemli değerler
Hakkımızda
Firuz Gıda, Firuz ve Necla Özçekici tarafından 1986 yılında kurulmuştur. Kuruluşundan itibaren kaliteyi en üst düzeyde tutarak, İzmir’in önde gelen kurum ve kuruluşlarına Türk damak zevkine uygun tabldot hizmetleri sunmaktadır. Ayrıca şık, zarif ve güvenilir kimliği ile; Ege Bölgesi’nde kurumsal organizasyonlarda ve düğün gibi kişilerin en özel davetlerinde de dünya mutfaklarından oluşan lezzetli menü seçenekleriyle her zaman tercih edilmeyi başarmıştır.
Firuz Gıda dinamik, genç ve yaratıcı kişilerden oluşan ekibiyle, tüm organizasyonlarda ikram edilen yiyeceklerin tamamının (pastane ürünleri dahil) üretimini yıllardır kendi bünyesinde yapmaktadır. Bu özelliğiyle entegre bir yapıdadır ve İzmir içinde/dışında tüm organizasyonlarda tam kapasite hizmet verebilecek bir alt yapıya sahiptir.
Firuz Gıda, dünya çapında geçerli olan ISO 22000 sertifikasına sahiptir. Bu belge, gıda ve kalite yönetiminin tam ve kusursuz olarak uygulandığını göstermektedir.
Kaliteli ürün ve hizmeti sürdürebilmek amacıyla, üretimde kullanılan hammaddeler, TSE ve ISO belgelerine sahip markalar arasından, firmalarla yapılan satın alma sözleşmelerine bağlı olarak temin edilmektedir. Görevli personelin çoğunluğu mesleki okul ve kurslardan diploma veya sertifikalıdır. İlgili personelin rutin sağlık taramaları yapılmakta ve hijyen eğitimleri verilmektedir.
Misyon…
Gıda Güvenliği, müşteri memnuniyeti ve personel eğitimleri ile yemek sektöründe kalite ve hizmet anlayışını sürekli iyileştiren bir firma olmak.
Vizyon…
Yemek sektöründe kaliteyi ve insan sağlığını önemseyen, müşterilerin tercih ettiği bir marka olmak.
Kalite Politikamız ve Sertifikalar
Kuruluşumuz Toplu Yemek Üretimi, Dağıtımı ve Sunumu kapsamıyla faaliyetlerini sürdürürken; Vizyon ve Misyonumuzu gerçekleştirmek ve ISO 9001: 2015 Kalite Yönetim Sistemi şartlarını karşılamak için;
Çalışanlarımızın katılımının ve ekip çalışmasının özendirildiği, yenilikçi ve yaratıcı yaklaşımların teşvik edildiği, verimli ve güvenli bir ortam sağlamak,
Müşterilerimizin beklenti ve isteklerini, memnuniyetlerini, güçlü bir iletişim kurarak, güncel bilgi ve teknolojiyi takip edip sürekli iyileştirerek müşteri odaklı olmak,
Müşteri beklentilerini yerinde algılamak ve hijyenik bir ürün akış zinciri kurmak için personel eğitim ve bilinçlendirme çalışmalarına gereken önem ve hassasiyeti göstermek,
Zamanı iyi kullanabilmek ve karar vermede gerçekçi yaklaşım için her türlü faaliyetimizde verilere dayalı sistemli, planlı ve verimli çalışmak,
Tüm faaliyetlerimizi risk ve fırsat tabanlı analizlerle birlikte sürekli iyileştirme yaklaşımı doğrultusunda gerçekleştirmek,
Mevcut proseslerin verimliliğini arttıracak ve gerekli değişimleri yapacak liderler olmak,
Ürün güvenliğini ve kalitesini en üst düzeyde sağlamak,
Kuruluşumuz, yasal şartlara, müşteri şartlarına, standart gerekliliklerine ve Firuz Gıda Restoran’ın kendi şartlarına uymayı kurum kültürü olarak benimsemiştir.
Hakkımızda
Üstlendiği her organizasyonun, müşterisi için ne kadar önem taşıdığının bilincinde olarak her zaman görevini mükemmel bir şekilde gerçekleştirmeyi hedeflemektedir.
© Telif Hakkı – FİRUZ GIDA – Web Design by lindo.studio